Cherubini Horeca Solution · HACCP & Igiene

HACCP, Igiene e Sicurezza HORECA.
Mettiamo ordine tra obblighi, operatività e forniture.

Procedure, formazione, sicurezza sul lavoro, detergenza, pest control e servizi collegati richiedono competenze diverse. CHS parte dal problema del locale e coordina la ricerca del professionista, del fornitore o del partner più adatto.

CHS opera come mediatore commerciale e coordinatore. Verifiche, valutazioni tecniche, certificazioni e attestazioni restano ai professionisti competenti.

Analisi gratuitaRicerca dedicataPartner qualificatiUn unico referente
Da cosa devi partire?

Il problema prima del servizio.
Così la ricerca è più semplice.

HACCP, sicurezza, igiene e monitoraggi non sono la stessa cosa. Separare subito l’esigenza evita passaggi inutili e porta all’interlocutore corretto.

01 · HACCP & ALIMENTI

Procedure o documentazione da aggiornare.

Manuale HACCP, allergeni, tracciabilità, temperature, registrazioni, formazione e necessità collegate alla sicurezza alimentare.

Analisi gratuita
02 · SICUREZZA

Personale e sicurezza sul lavoro.

DVR, formazione, antincendio, primo soccorso e altri adempimenti pertinenti alla struttura e alle persone.

Servizi CHS
03 · IGIENE

Prodotti e sistemi professionali.

Detergenza, sanificazione, dosaggio, carta, dispenser, sacchi, guanti e consumabili ricorrenti.

Pulizia professionale
04 · PEST & CONTROLLI

Servizio periodico o intervento.

Disinfestazione, derattizzazione, monitoraggi e, quando necessari, campionamenti o analisi tramite soggetti qualificati.

Servizi & partner
Ti serve HACCP?

CHS prende in carico la richiesta.
E la porta alla soluzione.

Se devi predisporre o aggiornare il manuale HACCP, gestire formazione, allergeni, tracciabilità, registrazioni o altre esigenze collegate alla sicurezza alimentare, parti da CHS. Inquadriamo la necessità, attiviamo il professionista qualificato e coordiniamo i passaggi fino alla gestione concreta di ciò che serve.

Tu hai un unico riferimento commerciale. Le valutazioni, le verifiche e le attività tecniche restano in capo al professionista competente incaricato.

Il ruolo CHS

Non facciamo tutto noi.
Attiviamo chi serve.

Una richiesta può richiedere una competenza professionale, una fornitura o un servizio tecnico. CHS distingue il bisogno e coordina il percorso commerciale.

01 · PROFESSIONISTA

Quando serve competenza tecnica.

Consulenza, formazione, valutazioni e attività che richiedono responsabilità professionali specifiche.

Consulenti · Formatori · Laboratori
02 · FORNITORE

Quando serve continuità operativa.

Prodotti, consumabili, sistemi di dosaggio e altre forniture professionali da utilizzare ogni giorno.

Prodotti · Sistemi · Consumabili
03 · SERVIZIO TECNICO

Quando serve un intervento o un presidio.

Pest control, monitoraggi, interventi periodici e altre necessità tecniche gestite da partner specializzati.

Interventi · Monitoraggi · Continuità
Ruoli chiari: CHS coordina ricerca e relazione commerciale; valutazioni, verifiche, attestazioni e responsabilità tecniche restano al soggetto qualificato che svolge l’attività.
Igiene professionale

Quello che usi ogni giorno.
Deve essere semplice da gestire.

Forniture ricorrenti e servizi professionali devono essere coerenti con ambiente, frequenza d’uso e procedure del locale.

01 · DETERGENZA

Cucina, superfici, pavimenti e lavaggio.

Prodotti professionali selezionati in funzione dell’ambiente e dell’utilizzo reale.

02 · DOSAGGIO & SANIFICAZIONE

Prodotto giusto, uso corretto, continuità.

Sistemi di dosaggio e soluzioni professionali coerenti con frequenze, ambienti e procedure.

03 · CARTA & CONSUMABILI

Ricorrenti da non trasformare in un problema.

Carta, dispenser, bobine, sacchi, guanti e materiali ad alta rotazione.

04 · PEST CONTROL

Monitorare prima di rincorrere l’emergenza.

Disinfestazione, derattizzazione e controlli periodici tramite partner specializzati.

05 · FORMAZIONE & CONSULENZA

Competenze quando servono.

Professionisti per HACCP, sicurezza sul lavoro, formazione, aggiornamenti e necessità specifiche.

Continuità operativa

Non tutto è un’emergenza.
Molte cose si organizzano prima.

Scadenze, consumabili e servizi periodici diventano più semplici quando sai cosa deve essere seguito e con quale frequenza.

01 · SCADENZE

Aggiornamenti e formazione.

Individuare per tempo ciò che richiede rinnovi, verifiche o aggiornamenti.

02 · RICORRENZE

Prodotti e consumabili.

Detergenza, carta e materiali ricorrenti devono avere continuità e disponibilità.

03 · MONITORAGGI

Servizi periodici.

Pest control e altri presidi funzionano meglio quando sono programmati.

04 · NUOVE ESIGENZE

Quando cambia il locale.

Nuovo personale, apertura, ampliamento o organizzazione diversa possono creare nuove necessità.

Metodo CHS

Una necessità.
Quattro passaggi.

Il percorso resta semplice: capire il bisogno, individuare la competenza, attivare l’interlocutore e coordinare il passaggio commerciale.

01

Capire

Cosa manca, cosa va aggiornato o quale criticità deve essere affrontata.

02

Individuare

Quale professionista, fornitore o servizio è realmente pertinente.

03

Attivare

CHS utilizza network, rapporti diretti o ricerca mirata per trovare l’interlocutore.

04

Coordinare

Mettiamo in contatto le parti e restiamo disponibili per rinnovi, alternative o nuove esigenze.

Non sai ancora se ti serve un consulente, un fornitore o un servizio tecnico?È esattamente il punto da cui può partire CHS: raccontaci l’esigenza e restringiamo il percorso.
Analisi gratuita →
Nota professionale: Cherubini Horeca Solution svolge attività di mediazione commerciale e coordinamento. L’analisi CHS non sostituisce controlli ufficiali, certificazioni, attestazioni o valutazioni professionali previste dalla normativa.

Hai qualcosa da sistemare?
Partiamo da lì.

HACCP, formazione, sicurezza, detergenza, pest control o un’altra esigenza collegata: raccontaci il problema. CHS capisce quale tipo di interlocutore serve e coordina la ricerca.

CHS svolge direttamente consulenza HACCP o certifica la conformità del locale?
No. Cherubini Horeca Solution opera come azienda di mediazione commerciale HORECA. Può ricercare e coordinare professionisti e partner qualificati; verifiche, attestazioni e responsabilità professionali restano ai soggetti competenti.
Quali esigenze HACCP può coordinare CHS?
CHS può attivare professionisti per manuali e aggiornamenti, procedure operative, formazione, allergeni, tracciabilità, registrazioni, controlli, campionamenti o analisi quando necessari e svolti da soggetti qualificati.
CHS segue anche la sicurezza sul lavoro?
CHS può ricercare e coordinare consulenti e partner per esigenze di sicurezza sul lavoro, formazione, DVR, antincendio, primo soccorso e altri servizi tecnici pertinenti alla struttura.
CHS può attivare detergenza professionale e consumabili?
Sì. CHS può ricercare partner per detergenza professionale, sanificazione, sistemi di dosaggio, carta, dispenser, bobine, asciugamani, sacchi, guanti e altri consumabili.
CHS può seguire disinfestazione e derattizzazione?
Sì. CHS può ricercare partner specializzati per pest control, disinfestazione, derattizzazione e monitoraggi periodici.
L’analisi CHS sostituisce un controllo ufficiale o una consulenza professionale?
No. L’analisi CHS serve a capire la necessità e gli interlocutori da attivare. Non sostituisce controlli ufficiali, certificazioni, attestazioni o valutazioni professionali previste dalla normativa.
Posso contattare CHS anche per una sola esigenza?
Sì. Puoi partire da una necessità specifica, per esempio HACCP, formazione, detergenza professionale, pest control o un servizio tecnico collegato.
CHS può restare un riferimento per rinnovi, consumabili o servizi periodici?
Sì. Dopo il primo contatto CHS può restare disponibile per aggiornamenti, rinnovi, forniture ricorrenti, alternative e nuove esigenze.
L’analisi iniziale è gratuita?
Sì. CHS offre un’analisi iniziale gratuita e senza impegno per inquadrare l’esigenza e capire quali competenze o servizi attivare.
Dove opera CHS?
Il focus operativo attuale è Roma e Lazio, ma CHS può valutare e gestire richieste anche nel resto d’Italia.